作者fox308 (New Work !!)
看板baking
标题[问题] 蛋糕中的"水" 可以用其他东西取代吗??
时间Tue May 31 16:07:36 2011
想请教一下~~~
蛋糕里面的 "水" 可以被任何液体完全取代吗??
最近自己在尝试做蛋糕
发现可以用牛奶取代没问题
那其他东西呢??
像是柠檬汁(新鲜的) ??
感谢喽~~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.9.47
1F：推 ansor:水/牛奶/奶水/橘子汁/果汁 都可以 05/31 16:49
2F：推 Maus:看是做什麽东西吧@_@ 只要味道会合基本上都可以 05/31 17:40
3F：→ fox308:谢谢大大~~~目前是想做各种水果口味的蛋糕~~ 05/31 18:23
4F：→ fox308:所以想知道能不能把汁直接取代水加进去~ 05/31 18:23
5F：→ fox308:这样蛋糕做出来才不会太湿XDD"" 05/31 18:23
6F：→ choubow:有用葡萄柚汁做过，效果很好~~ 06/01 01:06
7F：推 iillai:用芭乐汁做过 味道很芭乐 06/03 06:36