作者wowodog (汪汪)
看板baking
标题[问题] 小包装鲜奶油哪里买
时间Tue May 17 01:26:39 2011
大家好
之前我住日本
所以我们买鲜奶油都有小包装的
有150cc也有300cc的
是动物性的真正的鲜奶油
最近搬回台湾 不是很清楚烘培材料的购买地点
想跟大家请教一下
（日本是每个超市都会卖基本的烘培材料）
有没有比较推荐的鲜奶油品牌
好吃比价格重要
去家里附近超市看到有加拿大进口的大包装
但鲜奶油并不容易消耗 我觉得出1L的厂商也太奇怪了一点
另外有一种新加坡进口的鲜奶油
看起来不太像我在日本看过的新鲜的鲜奶油
在日本买的都是非常新鲜的鲜奶油（通常都是北海道产的）
保存期限比鲜奶还短
我看到台湾进的鲜奶油都从美加地区进口
怎麽看也不像是很新鲜的那种 很像是添加了保久成份的（个人猜测味道也不好）
请问一下台北是否一定只能到微风之类的超市去买
有其他地方也有品质较好的鲜奶油吗？
我们也有像林凤营这种高品质的鲜乳 但好像没听过有出鲜奶油的
还请大家多多指导！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.171.182
1F：→ mimily0504:查查看你家附近的烘培材料行 有些超市卖场会卖200ml的 05/17 01:36
2F：→ meisterhaft:可以考虑法国的ISIGNY 不过应该也是1L装 05/17 01:38
3F：推 cloudstr:因为市场不太大 之前东海牧场也有做Cream 後来就没做了 05/17 07:21
4F：→ cloudstr:台中我也只知道有一家辛牌的新鲜鲜奶油(只能放两个礼拜) 05/17 07:22
5F：→ cloudstr:原PO可能要针对所在地供应商做一下功课 05/17 07:23
6F：→ cloudstr:不过我有点好奇原PO所谓超市在卖的美加牌子是哪牌阿? 05/17 07:24
7F：→ lifelover:家乐福有卖小包装鲜奶油, 法国进口, 总统牌 ~ 05/17 12:25
8F：→ lifelover:顶好也有卖小包装鲜奶油, 安佳牌 ~ 05/17 12:30
9F：推 canifly:我住在超偏僻的乡下 超市都有卖安佳鲜奶油了 05/17 12:57
10F：→ canifly:台北仔细找找一定有吧 05/17 12:57
11F：推 bearafei:枫康也有安佳小包装 05/17 15:22
12F：推 wow123:我家附近超市都只有卖安佳75ml,但其实我想买大的 05/17 15:33
13F：→ kaese:家乐福跟顶好都有看过小包装的：） 05/17 16:14
14F：→ Junchoon:超市应该都有总统牌或安佳的小包装，全联就有看过 05/17 20:54
15F：→ meisterhaft:不过单位换算後 台湾小盒鲜奶油的价格约是1L的4倍 05/17 21:14
16F：→ meisterhaft:所以如果常用的话~还是买大盒比较划算 05/17 21:14
17F：→ wowodog:感谢大家推文 不过我不需要大包装的 因为家庭做蛋糕或料理 05/18 00:18
18F：→ wowodog:都是少用量 每天菜色会变换不一定天天需要鲜奶油 所以买 05/18 00:19
19F：→ wowodog:多反而容易过期 价格不是我的第一考量 新鲜好吃才是重点 05/18 00:19
20F：→ wowodog:我会努力去找找看台中辛牌鲜奶油来试吃看看 05/18 00:21
21F：→ aa133456:其实大盒的真的划算很多。至於过期..保存期限参考用啦 05/18 22:14
22F：→ aa133456:使用时注意卫生，就可以保存超过建议的开封後保存时间 05/18 22:15
23F：→ aa133456:话说安佳牌1L鲜奶油有塑胶封口盖了，就甘心 05/18 22:16
24F：推 rockbitch:家乐福有安佳的利乐包 89元 05/19 14:09
25F：推 cloudstr:原PO 我说的那个牌子只符合你新鲜的需求 你如果不需要 05/19 21:48
26F：→ cloudstr:大包装的也没用 因为他也是1公升装的 05/19 21:48
27F：→ gananish:如果可以只凭猜测就知道人家味道不好，那也太... 05/20 21:43
28F：→ wowodog:因为一看就知道不是新鲜的 以前都用北海道产的新鲜鲜奶油 05/21 03:08
29F：→ wowodog:加上之前用的面粉效果也跟日本有差 所以失去信心了 05/21 03:08
30F：→ wowodog:不过我会去试试看各牌的小包装 今天去sogo看 发现台湾鲜 05/21 03:09
31F：→ wowodog:奶油以欧美品牌为主流 本地品牌没找到 05/21 03:10
32F：推 juliebaby:网拍可以买到日本面粉，原po可以试试看，分的比较细 05/23 14:59
33F：→ yehkuo: 事隔多年再回来看林凤营..高品质?只能说禁不起时间考验.. 03/22 23:04