作者lwiily (尽力去做)
看板baking
标题[面包] 苹果肉桂土司
时间Sun Mar 6 17:18:19 2011
图文版:
http://blog.yam.com/marginal715/article/35732981
到日本旅游时,去逛他们的电器行
是陪着男友去买他买要的东西时也想顺便去一睹SANYO所出的超强GOPAN面包机
可是看来看去,还是没看见它的庐山真面目
倒是看到了好多不同品牌的面包机
自己克制不了欲望,还是BUY了台面包机(也是SANYO的)
扛着它回台湾,真的有点累人(不过值得)
也买了几包cuoca的面包预拌粉回来做做看
不过不便宜呢!
一包250克的预拌粉+一包酵母粉 要价日币298元(折合台币都快100元了)
这包是苹果肉桂风味的
迫不及待地想用着新的面包机和预拌粉来做
总共花了3小时30分钟
在烤的过程中,从面包机中散发浓浓的肉桂香和淡淡的苹果香
嚐起来整个面包体很湿润,也有个淡淡的果香与肉桂香
家人吃了说好软很好吃呢~~
这配方是:
预拌粉 250克
酵母粉 3克
水 150cc(缃用牛奶)
奶油 15克
下次再来用牛奶风味的预拌粉做做看呗
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