作者kenixlin (迷糊小懒虫)
看板baking
标题[问题] vitamax调理机可以拿来打发蛋白吗?
时间Thu Dec 9 16:13:55 2010
大家好~
我是烘焙新手
昨天作了简单的巧克力布朗尼
想再来试看看戚风蛋糕
家里没有电动打蛋器
但有vitamax食物调理机
这个可以用来打发蛋白吗!?
不想冒险以免浪费食材
谢谢大家~麻烦大家罗!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.216.97
1F：→ GirlInBlack:打不发 12/09 23:22
2F：推 capik:不用冒险，因为不会成功，打不发的。 12/10 01:42
3F：→ kenixlin:了解~那我还是去买电动打蛋器了 12/10 02:01
4F：→ jejuno:因为会击破细胞壁 怎会打发呢? 12/14 00:14
5F：推 hilde:可以打鲜奶油就是了... 05/28 23:40
6F：推 rLiz:鸡蛋是没有细胞壁的 而且蛋本身就是一颗很大的细胞^^" 05/31 23:42