无音乐好读网志版：http://tinyurl.com/262b3l5 这个是参考Carol的配方-咖啡核桃饼乾再去做一点小变化 因为我不知怎把面团整型成长条，所以乾脆用模型压出可爱的米奇 成品除了缺乏了点咖啡香气和不太甜之外，其它都能接受噢！ 赶快来动手做吧～～ http://tinyurl.com/2fk3nf4 【材料】(A) 奶油 50g　　　　　　　(B) 糖 40g 　　　　(C) 即溶咖啡 1包　　　　　(D) 牛奶 15cc 　　　　(E) 全蛋 1颗　　　　　　　(F) 全麦面粉 120g 　　　　(G) 核桃 50g 材料排排站 http://tinyurl.com/28ql3ca 步骤１：奶油加糖打匀，颜色略白。 http://tinyurl.com/27mvte9 步骤２：加入蛋，努力打发。 http://tinyurl.com/2e7g2bu 步骤３：将牛奶加热到略温，再冲泡即溶咖啡，搅匀後再倒进蛋糊。 http://tinyurl.com/29kmwwt 步骤４：倒入全麦面粉，均匀搅拌。 http://tinyurl.com/2b5354k 步骤５：接着就放入烤香的核桃罗！ http://tinyurl.com/2e67j8q 步骤６：调整成自己喜欢的形状包上保鲜膜，拿到冰箱冷藏至少一小时，再拿出来烤。 　　　　其实也可以整成圆柱或方形，拿到冷冻去冰， 等变硬後再拿出来用刀子切一片片也成， 　　　　可是我不知怎整成如此，感觉一直粘粘的～噗！ 　　　　http://tinyurl.com/28p2bp9 步骤７：冷藏後，可用手塑成圆型或用模型来压制， 　　　　我用170度烤约15~18分。（好可爱的米奇～） 　　　　http://tinyurl.com/23ufmwa 步骤８：出炉完成啦！烤的有点偏硬，应该减少一些烘烤时间～（笔记） http://tinyurl.com/23x6bbh 【碎碎念後记】 1.Carol的配方是用蛋黄而已，但因为单留个蛋白似乎也很麻烦，所以我就整颗下去啦！ 2.因为有即溶咖啡，我以为会甜了，但实际上做出来不太甜， 　糖应该再多加一些会好一点，而且此配方做出来，怎没有咖啡味？ 　看来咖啡要再多加一点才够味！（笔记） 以上是不负责DIY食谱，有兴趣的朋友再自己动手试试罗！ --

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