作者iceblue11 (iceblue)
看板baking
标题Re: [问题] 请问有人知道玛丽饼乾(marie bis)吗?
时间Sun Jul 25 20:53:42 2010
我在网路上查到的食谱
原文是英文
出处:
http://www.ifood.tv/recipe/marie_biscuits
帮你翻成中文了
1磅 面粉(低筋的就好,反正不需要揉出筋性)
1杯 糖
1/2杯 牛奶
1小搓盐
1/4磅 奶油(应该是无盐的,不然你可以用有盐的然後上面的盐不用加)
1茶匙 香草精
1茶匙 小苏打粉
*奶油先摆室温让它软化
用手混合面粉 盐 奶油
糖 苏打粉 牛奶一起煮滚
放凉之後加入面粉中
最後加入香草精
混合均匀然後杆平
用饼乾模切成小圆片
放入烤箱
ps. 这配方我没测试过, 祝好运.
※ 引述《adelinetpt (我是垃圾统)》之铭言:
: 我小时後
: 常常吃一种饼乾
: 我妈说叫marie biscuit
: 我想学会做
: 有人知道怎做吗???
: 我喜欢动手做一堆有的没的
: 这种饼乾我用网路查
: 查不到什麽资料
: 想问看有没有达人可以教我>"<
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女朋友不能当饭吃,还会把你的饭吃掉.
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.1.189
1F:推 adelinetpt:谢谢你~!!!!谢谢你帮我找到和翻译~ 07/25 23:38
2F:推 linjudy:烤箱的温度和时间??? 07/26 18:16
3F:→ linjudy:对不起..我看到了...400 F 15分 07/26 18:17