作者miiya1115 (豆腐)
看板baking
标题[问题] 烤重乳酪蛋糕可以用切达起士吗？
时间Wed May 5 13:30:53 2010
我有在网路上看到轻乳酪蛋糕的食谱，
把奶油起士换成切达起士，只是和牛奶调和的比例要改。
据说风味会更好！
可是问题来哩～
我这次想要做的是重乳酪蛋糕，
我的食谱配方是奶油起士４００ｇ、糖１００ｇ、奶油４５ｇ、蛋五个，
如果想要换成切达起士，这样要怎麽改比较好呢＞＂＜？
希望有好心人可以指点一下，谢谢喔！
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◆ From: 114.38.30.210
1F：→ meisterhaft:虽然我很喜欢某牌的切达,但我不敢想像把它做成蛋糕... 05/05 15:51
2F：推 Hane:变咸的? 05/05 17:48
3F：→ fafamimirere:不建议+1 05/05 21:05
4F：→ meisterhaft:我看到了,在周老师的BLOG某篇乳酪蛋糕文里,但是..嗯.. 05/07 22:21
5F：→ meisterhaft:我还是不敢想像XD 而且品牌不同的切达味道差异大喔 05/07 22:22