作者windowgame (小录)
看板baking
标题[问题] 关於面包机的相关问题
时间Thu Apr 22 12:47:56 2010
各位好，
在下想请问一下，
1. 关於面包机的选购
福乐vs.威宝，
在爬文後还是不太了解各家的优点，
请问假如诉求是「比较」省电与方便使用，
请问各位选择那一牌的，或是有其他推荐的吗？
目前预算大概在3000元左右，
2. 假如使用面包机，可以制造出类似欧式面包
「外脆内软」的口感吗？
爬文後看到有5分钟的面包制作，
但因为住宿地方没有烤箱，
所以想问问是否可以用面包机达成，
谢谢各位的指教，
感激不尽：）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.123.28.61
1F：→ capik: 蒙起眼睛、鼻子：可以制造出类似欧式面包...>吹眠自己即可 04/22 16:42
2F：→ capik:理性思考：2000多元的东西有办法做出10几万烤箱的产品吗? 04/22 16:43
3F：推 shiun12:基本上我觉得不要对面包机期望太大..按照面包机的标准的制 04/22 17:36
4F：→ shiun12:作出来的面包..当下一定要早点吃完 否则隔天面包会很硬 我 04/22 17:37
5F：→ shiun12:家的面包机现在是被我拿来揉面团发酵用的... 04/22 17:38
6F：推 lifelover:灿坤的面包机($5990)可烤出欧式面包(广告上写的) 04/22 18:24
8F：→ lifelover:有时好像会卖更便宜~ 还可以烤蛋糕饼乾耶~ 感觉不赖^^~ 04/22 18:44
9F：推 xaviere:我也问过一样的问题 有版友建议五分钟做面包的方法 04/22 19:56
10F：→ xaviere:感觉蛮值得一试的~~ 04/22 19:57
11F：→ windowgame:我在第二点就有提及5分钟面包，但是宿舍没有烤箱，所以 04/22 21:35
12F：→ windowgame:想问说是否能用面包机达成？谢谢：） 04/22 21:35
13F：→ mrschiu:我五年前是买精工牌的.. 当初是考量他搅拌盆材质非铁氟龙 04/23 02:55
14F：→ mrschiu:面包机发酵时间不够也是一个原因.. 还有..你有没有注意到. 04/23 03:47
15F：→ mrschiu:外面店里面卖的+美食节目里面..长型有卷过圆的有滚圆 04/23 03:48
16F：→ mrschiu:有的吐司也有卷过..甚至切好几个卷然後排在一起.. 04/23 03:48
17F：→ mrschiu:全程都使用面包机.. 里面的结构就不同..永远只有一种纹理 04/23 03:49
18F：→ mrschiu:要外脆内软..还要烤的前後洒水..用面包机..作出来吐司型的 04/23 03:51
19F：→ mrschiu:只有上盖是脆的..也是外脆内软但..一定也是会失望的.. 04/23 03:52
20F：推 capik:面包机各种面包都能做出，但只能说是...>模拟 04/23 07:16
21F：→ capik:至於模拟的效果，如果是玩玩开心就好，要仔系品嚐不会满意的 04/23 07:17