作者optr (苹果侠)
看板baking
标题[问题] 免烤乳酪蛋糕
时间Mon Apr 19 23:57:41 2010
板上有人提供的食谱
看起来很简单
好像是tong817提供的
虽然我还没开始做 但是还是谢谢你
材料： (8寸脱底模)
1. 消化饼9片(约140～150克)
2. 无盐奶油 50 g
3. 奶油乳酪 500 g
4. 动物性鲜奶油 100 c.c
1. 消化饼9片(约140～150克)
2. 无盐奶油 50 g
3. 奶油乳酪 500 g
4. 动物性鲜奶油 100 c.c
5. 牛奶 100 c.c
6. 砂糖 100 g
7. 吉利丁 5 片
我想问的是 我买到的是吉力丁粉 打开才知道是吉利丁粉
那这样我要放多少克才会等於五片呀？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.39.2
1F：→ lightnew:吉利丁片一片约为2.5公克 04/20 00:15
2F：推 sabrina7418:8g吧 我买过粉的约8g一包 04/20 00:23
3F：→ sabrina7418:看过食谱代换材料说那样大概就是换吉利丁片约五片 04/20 00:24
4F：→ optr:我买到的一公斤装的吉力丁粉，我知道我很蠢 04/20 00:31
5F：推 sabrina7418:这...... 你可以做125个免烤乳酪蛋糕............ 04/20 00:36
6F：→ elsa7189:也可以拿吉力丁粉来做其他的甜点呀XD 04/20 06:22
7F：推 sabrina7418:昨天用吉利丁粉做巧克力布丁 超浓超好吃 是小熊的食谱 04/20 09:41
8F：→ sabrina7418:你可以试试看 04/20 09:41
9F：推 kenzei:1KG XDDDDDDDDD 04/20 11:48
10F：→ angiecandy:你要不要乾脆买一些给版友算了 大包装一定比较便宜 04/20 11:52
11F：→ angiecandy: 卖 04/20 11:53
12F：→ angiecandy:用面交的嘉惠住附近的版友 不然一公斤.........(默) 04/20 11:54
13F：推 tunami:我有兴趣购买唷 ^^ 04/20 14:21
14F：→ optr:其实我可以送给有兴趣的人呀 04/20 23:54
15F：→ optr:小熊的食谱是指？可以跟我说吗？ 04/20 23:57
16F：推 sabrina7418:小熊与厨房你可以辜一下 我满喜欢他的食谱 04/21 13:37