作者obm520 (as simple as possible)
看板baking
标题[蛋糕] 双色磅蛋糕
时间Mon Apr 12 21:58:37 2010
有图没音乐网志版：
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/25051327
原本目标是要做"大理石磅蛋糕"的，
可惜混面糊的功力失败，
所以美丽的大理石花纹没出现，就成了双色蛋糕。
材料：
鸡蛋 3颗
无盐奶油 150g
低筋面粉 150g
糖 120g
可可粉 2大匙
作法：
1. 奶油打发至泛白澎松状，烤箱预热200度
2. 加入砂糖打至均匀
3. 加入鸡蛋(一次一颗，拌匀再加入另一颗)拌匀
4. 加入过筛的面粉拌匀
5. 取出1/3到1/2的面糊加入过筛的可可粉拌匀
6. 加入白面糊(原味)再加入可可面糊，用筷子随性的划动面糊
7. 送烤箱，180度30分钟
来个正面大头照，看起来像是有浏海的蛋糕 :P
虽然没有出现美丽的大理石花纹，
不过蛋糕的美味丝毫不减！
两种口味的磅蛋糕有各自的香味和风味，
一口咬下，双重享受。赞！
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