作者evelynsue (Evelyn)
看板baking
标题[蛋糕] 重乳酪起司蛋糕
时间Fri Feb 19 12:56:02 2010
想问烤的问题!
请问确认重乳酪蛋糕已经烤得够的方式，也是拿根筷子插入拿出没黏东西就可以了吗?
我用烤模是长条型玻璃，乳酪蛋糕後达6~7公分(加饼乾)，我用170度烤了一小时。
筷子 插入拿出黏东西。 所以这样就好罗?
谢谢大家
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◆ From: 123.192.40.183
1F：推 meisterhaft:请看置底☆标题格式与分类☆ 2/21 13:47前改好才会 02/19 13:45
2F：→ meisterhaft:解锁，谢谢。 02/19 13:45
3F：推 sunnypie1992:用手轻按表面，会略反弹不会沈下就好了 02/20 02:38
4F：→ evelynsue:thanks 02/20 13:18