作者bigcake71931 (。YUPYUP。)
看板baking
标题[问题] 波士顿派倒扣
时间Tue Feb 2 01:53:38 2010
请问一下
参考了版上各位大大的食谱
看到波士顿派(还有戚风蛋糕)都有倒扣放凉的动作
但当我实际做的时候
我才倒扣一下，他就自动掉落／ ＼
请问～这是什麽原因呢？
我该如何改善呢？
谢谢大家～
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◆ From: 207.6.237.41
1F：推 seal3353589:烤不够熟。。底火不够都有可能 02/02 21:59
2F：推 wix3000:还是你派盘上有抹油? 02/03 06:37