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材料 :
1. 即溶酵母粉 4g
2. 温水 100g
3. 低筋面粉 200g
4. 盐 1g
5. 小苏打粉 1g
6. 奶油 40g
做法 :
1. 酵母粉加入温水里拌至融化
2. 加入低筋面粉,盐,小苏打一起搅拌成面团
3. 将软化的奶油加入面团中搅拌至面团光滑不黏手後放置20分钟松弛
4. 将面团杆成薄片後用刀子切成长方形小片後铺在烤盘纸上
5. 用叉子在表面刺小洞後在表面刷一层水
6. 烤箱200度C烤约4分钟再调成上火烤约3分钟即可
※ 编辑: novitw 来自: 98.164.198.197 (01/30 10:11)
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2F：→ meisterhaft:解锁，谢谢。 01/30 12:18
3F：推 summer0806:这个厉害!! 02/01 23:21
4F：→ summer0806:请问加酵母的作用是什麽呢? 02/01 23:22