有图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/lovebagel/23245305 OR http://www.wretch.cc/blog/yaqqe/12184214 圣诞节果然是一定要巧克力来应应景的 我们公司有交换礼物的活动 第一次玩交换礼物 光是要买甚麽都让我想破了头 终於还是逛了好久在师大买到了可爱又实用的小家伙 本来就预定在圣诞节,要做小点心给同事吃的 特地在高雄材料行挑买好材料 说实在材料挺优的 巧克力是法国进口的 可可粉也不赖 奶油是总统牌 原本打算做巧克力布朗尼, 结果前一天发现我面粉没了 天气冷得要命 皮皮啜的我又懒得出门 想到这个简单又精美的脆饼 二话不说马上迅速的完成 迅速的包装 安心又回到被窝里看电视。 材料：（可自行调整） 黑巧克力　300g 奶油 20g 可可粉 一大匙 杏仁 适量 坚果 适量 消化饼 10片左右 白兰地 一丁点 装饰 白巧克力 杏仁 做法: 1. 将杏仁ˋ坚果类放入烤箱微烤,奶油放在室温下软化 巧克力切小块备用 2. 煮一锅热水微滚关火,取一小碗将黑巧克力碎块搅拌融化 3. 将消化饼放入袋子里捏碎备用 4. 拌好融化的黑巧克力加入奶油拌匀,再加入过筛的可可粉ˋ白兰地 5. 倒入杏仁(可用成碎丁)ˋ坚果类ˋ消化饼 拌匀 6. 倒入方型的模型, 待凉切块 7 .融化白巧克力 用挤花袋装饰 放上一些碎杏仁及完成啦! --

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