图文并茂版: http://privatelounge.pixnet.net/blog/post/29909418 我家附近有一家很传统的面包店,不卖可颂,法国长面包,或美式甜甜圈,专做老实的波罗. 葱花.或者对切夹着奶油上面扑满花生粉的那种传统面包,一盘一盘面包就摆在骑楼下, 因为位置就在一家热炒店旁边,店里的客人常常也会在结帐後顺便来这带几个面包回家, 因此面包店一天就出炉两次:中午和晚上9:30. 除了我特爱的葱花面包外,我很爱一种称 不上面包的零嘴--烤乾的土司上面洒满白色糖粒,吃起来香酥可口又不腻,一大包白吐司 只要30元,但三片这样土司饼乾就要价20元,今天晚上我乾脆索性自己做,爱吃多少有多少! 材料: 白吐司或葡萄乾土司(其他口味不建议,因为就吃不出糖粒在嘴巴化开融合着烤 酥土司的香气了) 粗粒白砂糖 奶油 作法: 1. 把土司抹上薄薄的奶油後, 洒上糖粒, 多洒一点烤完後比较能呈现那种砂糖土司饼乾 的感觉,不喜欢奶油的人就只要把土司表层喷湿洒上糖粒也可以 2. 把土司放在网架上,不要放烤盘上,以140度烤30-35分钟,取出放凉後就会脆了 3. 喜欢肉桂粉可以洒上一点肉桂粉後再进去烤, 味道也会非常好 ※ 编辑: Sollounge 来自: 61.231.54.225 (12/02 23:14)