作者zo4 (懒懒虫)
看板baking
标题[问题] 巧克力蛋糕冰淇淋(类似cold stone那种)
时间Wed Nov 18 15:29:26 2009
之前第一次吃到的cold stone冰淇淋 是把巧克力蛋糕与水果混在冰淇淋里面的那种
觉得这样满好吃的
自己做的话冰淇淋会买现成的 香草冰淇淋
蛋糕体的话...不晓得要用戚风蛋糕还是布朗尼比较适合呢?
因为我忘了当初吃cold stone的口感了Orz 谢谢...
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存活10分钟的巧克力饼乾屋的遗照-_-
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◆ From: 118.168.35.98
1F：推 mela921:Cold Stone的冰淇淋是加入布朗尼才对。你可以看它的官网。 11/19 05:22
2F：推 tz69:巧克力口味的话应该是布朗尼 11/21 05:25
3F：→ tz69:他们家用的海绵蛋糕记忆中都是香草口味的 11/21 05:25
4F：→ tz69:不过自己买来混可能会有落差喔！ColdStone的冰淇淋口感跟市面 11/21 05:26
5F：→ tz69:上卖的冰淇淋有差别 11/21 05:27
6F：推 s950121:市面上贩卖的冰淇淋绵密度跟膨胀率都不够这口感可能会不同 12/10 01:16
7F：→ s950121:夹层是夹海绵蛋糕 巧克力海绵 12/10 01:17