作者Hane (Allison)
看板baking
标题[问题] 白巧克力加在蛋糕里会是甚麽颜色?
时间Mon Nov 16 17:35:03 2009
我要做超快速杯子蛋糕
版友分享的
http://www.wretch.cc/blog/lilmo/22760517
因为我必须在三个小时内烤好二十个,而且是小烤箱...
还要加装饰之类的,很赶
然後我要问的是
因为我要直接染蛋糕面糊的颜色,也就是烤出来的蛋糕本身就会有颜色
我要加色素这样
可是又要加巧克力,所以我想说不知道白巧克力会不会影响颜色呢?
还是加了色素就会盖掉、所以没关系?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.231.229