作者likegiggle (Brenda)
看板baking
标题[问题] 请问手工做的蛋糕保存期限大概是多久呢?
时间Sun Oct 25 22:37:39 2009
昨天下午我心血来潮做了一个九寸大的古典巧克力蛋糕
苦甜巧克力奶油，内层加上焦糖颗粒
哈哈:D
我是想问蛋糕的保存期限可以放几天??
因为现在是大四生，课很少
星期三才能拿给朋友吃，会不会过太久阿?
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◆ From: 114.36.229.33
※ 编辑: likegiggle 来自: 114.36.229.33 (10/25 22:39)
1F：→ capik:放冷冻可以放一周以上吧，冷藏要看有没有含蛋（有就3天左右) 10/26 14:45
2F：→ capik:冷藏会随着时间越久，口感越不好吃 10/26 14:46
3F：→ ouya:纯蛋糕胚可以冷冻一至二个月,有夹层的则是一周内 11/04 03:48