作者ausbailey200 (跟我一起合购米汉堡吧)
看板baking
标题[蛋糕] 关於乳酪蛋糕的很多疑问
时间Sun Sep 20 23:35:25 2009
已经看过好几次了
还是有不少问题...
1. cream cheese 该用哪一种的 cheese味才会浓?
(kraf costco牌....)
2. 有分轻乳酪跟重乳酪
但我看食谱都一样
请问怎样算轻/重乳酪?
3. 免烤的 有的会加吉利丁有的不会
有的加牛奶 有的加鲜奶油
请问 口感差在哪里?
先谢谢各位的指教罗
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我的澳洲working holiday 心得~~
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1F：推 meisterhaft:显然没看置底文，请在9/23 02:26之前改好才会解锁。 09/21 02:25