真相版:http://tinyurl.com/mu3rs9 真耸动的名字呀! 主要是因为，小蛋糕的烤纸杯上，有魔法学校各学院的霉章。 有图为证。 其实这也不过是夹了山桑子酱的小蛋糕。 不过山桑子酱的颜色，还满像哈利波特的披肩颜色的！ 有一次跟四岁半的小小姐逛超市，她的眼睛真亮， 一看到哈利波特包装的小蛋糕纸杯，马上就拿了一包， 要求我烤哈利波特蛋糕!! 山桑子正是目前德国时令的水果，德文HIDELBEER/英文BILBERRY。 不过这款蛋糕，我用了果酱，加再上新鲜的山桑子做装饰。 材料: (A) 50 g 奶油(室温软化) 70 g 白糖 2 个蛋 175CC 牛奶 香草精或香草糖随意(无亦可) (B) 180 g 低筋面粉 2 小匙泡打粉 盐少许 (C) 180 g 山桑子新鲜或果酱都可(英文Bilberry/德文Heidelbeeren) 做法: 1.材料(A)依序加入搅拌机，打成乳霜状。 2.材料(B)过筛混合，加入，继续拌打成面糊。 3.烤盘放烤纸，倒入面糊，加放入材料(C)。 4.入预热170度C烤箱，烤约25--30分。 朋友带小朋友们来玩，下午茶点心当然不能少。 简单的食材，简单的做法，真是深得我心呀! 我吃完午餐才动工，友人三点到时，我已完工厨房也整理好了。 就是家里有二张超级大只的苍蝇，绕着点心打转，等不及要开动! --

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