作者itsuya (斐灩)
看板baking
标题[其他] 第一次做面包就成功(骗人的XD)
时间Fri Sep 4 22:35:27 2009
因为我很喜欢吃贝果,研究了很多高手的笔记之後~
不知道打哪儿来的雄心壮志决定动手做...!!
参考食谱略微减量(按照比例)~烘焙初体验就决定献给芝麻贝果
但是在我和面团奋斗很久之後它还是软啪啪粘在我手上的时候我开始感到不妙=口=|||
最後用尽今日的好运决定跟它赌了!!(误)
在还没成型的阶段就把面团分团当贡丸丢进糖水里煮
捞起来再用汤匙整形补救(汗)
在过程中我还自作聪明的先把烤箱预热
结果一回头发现整张烤盘纸已经焦黑到快要烧起来了~~!!囧
事到如今我竟然还可以冷静的把烤盘纸处里掉继续烤我的(伪)贝果
最後成就了我眼前五颗圆圆的小丸子(过程中面团大量耗损Orz)
嚐了一口~~
是没有惊为天人啦=ˇ=(这样还能惊为天人那我一定是小神童转世XD)
但是这口感~~~加上芝麻~~~
QQ的...
根本就是麻薯球呢O口O!!
明天,跟闪光献宝的时候,就说我烤了麻薯球吧~~(<--这个人真的不知廉耻Orz|||)
这篇烘焙版的首po,就送给挑战贝果失败的版友
坏掉的贝果有救了~~~坚持贝果的所有步骤,它可以变身成麻薯球!!(汗)
闹场下台一鞠躬<(__ __)>
请不要跟我要图...(逃跑)
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◆ From: 218.162.74.123
1F：推 iyyaaa:XDDD 09/04 23:09
2F：推 capik: 明天、闪光：老婆，你做麽麻薯球真是与众不同，好好吃.. 09/04 23:43
3F：推 imshoi:哈哈好可爱XDDDD 09/04 23:43
4F：→ noone:你是不是拿错面粉了?贝果的含水量算低耶 应该不太会黏手啊.. 09/06 09:55
5F：推 benson0204:哈哈～真有趣～ XDD 09/12 22:27