作者Karena1983 (快快长大喔)
看板baking
标题[问题] 起酥油、玛琪琳、奶水
时间Wed Sep 2 18:13:27 2009
最近开始自己研究烘培食谱作点心,看到几样材料不太知道该怎麽弄
也就是此文章标题的 1.起酥油 2.玛琪琳 3.奶水
起酥油是做的还是买的?做是怎麽做?
玛琪琳和乳玛琳是一样的吗?
奶水...如果用鲜奶稀释的话,和水的比例大概是多少? (或者直接用鲜奶?)
可以用奶粉冲泡的方式吗?
希望大家教教我吧~ 谢谢 ^^
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