作者sheau (rainyrenard)
看板baking
标题[饼乾] 缤纷朱古力POCKY棒
时间Fri Aug 21 16:14:26 2009
不管西洋情人节、白色情人节还是中国情人节,
在此预祝大家天天都是情人节,天天都快乐!
材料:奶油40g、细砂糖20g、蛋液30g、低筋面粉120g、苦甜巧克力70g、杏仁角20g、
薄荷巧克力20g、巧克力米适量
做法:1.奶油软化後用打蛋器打至霜状,加入砂糖续打至松发。
2.加入蛋液打匀,再把低筋面粉过筛加入拌合成团。
3.将面团装入塑胶袋内,用杆面棍杆成0.5cm厚,放入冰箱冷藏半小时。
4.面团取出後,切成等长条状,用180度烤10-12分钟。
5.苦甜巧克力隔水加热融化。
6.将饼乾棒均匀裹上巧克力後再沾上杏仁角或巧克力米。(或淋上薄荷巧克力)
图文网志篇:
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