作者sunnypie1992 (阿饼)
看板baking
标题Re: [问题] 徵求简易制作香蕉巧克力蛋糕
时间Tue Aug 18 02:39:22 2009
我前几天陪家中小客人做了一个88节蛋糕可给你参考
再简单不过
巧克力戚风横切成2
抹一些打发鲜奶油
简单摆上新鲜香蕉
一根大略切成2~3段
可以绕着蛋糕排成一个圆圈即可
(要认真做可以把香蕉切片再平舖蛋糕上也可以)
再堆上更多鲜奶油填平(如果舖的是香蕉切片则可免去这步或者用较少鲜奶油)
再盖上蛋糕
外层涂满鲜奶油
小朋友咩
没办法做很精致的蛋糕装饰
所以我让她随意抹
抹成类似Black as Chocolate的蛋糕那样^^
结果 ?反应超好!
一家不过5大1小
三两下就解决掉一个8寸蛋糕!
每个人都吃了至少两大块~
因为香蕉和巧克力真的是绝配! 超搭啊~
SunnyPie
8/18/2009
*香蕉用柠檬汁稍微泡一下可预防变黑
※ 引述《a1231056 (jessie)》之铭言:
: 各位乡民好:)
: 因为情人节快到了!
: 小妹我做过巧克力饼乾(男友喜欢吃巧克力)
: 可是他不喜欢吃饼乾!
: 所以我想请问有没有那种
: 松松软软的巧克力蛋糕 中间可以夹香蕉内馅的
: 我有爬一下文章
: 可是有些讲的很繁杂 我真的看不懂阿= ="
: 麻烦各位乡民了!!!!!
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※ 编辑: sunnypie1992 来自: 218.167.161.42 (08/18 02:52)
1F:推 a1231056:谢谢大大 那香蕉泡柠檬水会影响他的味道吗? 08/18 21:42
2F:→ a1231056:鲜奶油是没打发直接涂上去吗 会溶化滴下来吗= =" 08/18 21:43
3F:→ sunnypie1992:柠檬不只可以预防香蕉变黑,也可以提升香蕉的味道喔 08/18 22:56
4F:→ sunnypie1992:事实上柠檬可以用来把多数的水果味加浓^^ 08/18 22:57
5F:→ sunnypie1992:我有写"打发"鲜奶油啊 ~"~ 08/18 22:57