作者bjo4fu6 (lalala)
看板baking
标题[问题] 请问果汁机可以打发鲜奶油吗
时间Fri Aug 14 16:19:23 2009
刚刚了一下爬文
好像有人有用果汁机打蛋白做蛋糕
到是好像没有讨论到鲜奶油
最近想做个蛋糕
外面用装饰的鲜奶油
但是家里似乎没有搅拌的机器
因为不常做蛋糕
专程去买一个机器又有点贵
所以突发奇想
想说果汁机不知道可不可以
不知道板上有没有人有试过
那如果没办法的话
拿一般的打蛋机
自己用手慢慢打
打得起来吗@@?
另外
挤花用的挤花袋
去做点心过生活那里看
一次一包就要买十个
但是我只会用到一个
如果买挤花孔 挤花袋可以自己做吗
用塑胶袋之类的 哈
有没有人有经验^^
可以分享一下吗
感恩
※ 编辑: bjo4fu6 来自: 203.70.172.121 (08/14 16:22)
1F：→ CuTeHebe:温度过热...应该没办法... 08/14 16:55
2F：→ CuTeHebe:用打蛋器就可以打发了... 08/14 16:56
3F：推 limou:挤花袋用塑胶袋没问题! 08/14 17:26
4F：推 capik:果汁机没办法打发鲜奶油。（勉强使用也只能打发30cc的量） 08/14 20:51
5F：推 gumii:我用过果汁机,打不发~ 还是用手打比较快! 08/14 23:22
6F：→ franceslai:一般的塑胶袋比较薄一点、形状是方形的，而挤花袋是锥 08/15 07:28
7F：→ franceslai:形的，除非你把塑胶袋稍微用胶袋黏一下，否则它的形状 08/15 07:29
8F：→ franceslai:用起来可能不顺手，而且太薄不好拿、也可能挤爆。大创 08/15 07:29
9F：→ franceslai:有卖一包8个39元的抛弃式的挤花袋，还附塑胶花嘴，虽然 08/15 07:30
10F：→ franceslai:是抛弃式的，还是可以洗乾净，重覆用个几次再丢。如果 08/15 07:30
11F：→ franceslai:你不想花太多钱买专用的挤花袋、花嘴，我觉得大创应该 08/15 07:30
12F：→ franceslai:也够用了。鲜奶油手打，底下垫个冰块水会比较好打。 08/15 07:32