阿基师有十分钟出好菜 今天做的松饼 同样也可以在十分钟搞定 如果没有松饼机 也可以使用平底锅 一直不习惯用卖场卖的松饼粉 只要准备好材料 一样可以做出好吃的松饼唷 ********************************************************* 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/nichous/6665011 ********************************************************* 材料： A.牛奶(最近鲜奶有够难买的= =") B.中筋&低筋面粉 C.泡打粉 10g D.蜂蜜 适量 E.鸡蛋 2-3颗 F.砂糖 适量 步骤： 1.先到入牛奶约200ml 加鸡蛋及砂糖搅拌 2.再将面粉过筛一并倒入搅拌 3.加入泡打粉及蜂蜜 4.松饼面糊一定要搅拌到有浓稠感 不能稀稀的 不够的话就再加面粉 5.有松饼机的就可以直接倒入罗 记得不要倒太满 松饼会膨胀唷 没有松饼机的 用平底锅就可以做了 看是要做的像铜锣烧一样小小的 或做一大片再对切都可以 但使用平底锅要注意火侯 很容易焦掉喔 《小提醒》 如果只有用低筋面粉的话 口感会比较像鸡蛋糕 松松的 看个人想要的口感 我通常会再加一点中筋面粉 第一次做的人 不知道量抓多少 就慢慢加量 一开始牛奶倒少一点 VIVI第一次做的时候 本来只想做两人份 一直加一直加 整个变成一大锅 =.= 《创意作法》 其实不一定只能单加鲜乳 之前有做过巧克力口味和咖啡口味 也很香很好吃 另外还有咸食作法 在松饼里加入玉米火腿 再倒入少许番茄酱 又是另一种口味唷 大家可以尝试看看 後来看到Amber在炒苹果泥 我把它加到松饼上 也很好吃呢^^" -- 心情写真 生活纪录 全都在http://www.wretch.cc/blog/nichous 我常想 有一天 我变的复杂了 是否还能保留住当年的那份纯真... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=145&f=1332678404&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=147&f=1945636983&p=436 --

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