作者peaberry (OZ)
看板baking
标题[蛋糕] 洋梨杏仁蛋糕
时间Wed Aug 12 18:48:59 2009
今天早上和法国妈妈一起做的洋梨杏仁蛋糕,有点像水果磅蛋糕,但口感更湿润,
做法超简单,成品却很可口喔!!
6人份 磅蛋糕模一个
洋梨罐头 1罐 (切成小方块)
奶油 120g
杏仁粉 120g
糖粉 120g
蛋 3个
梨子酒 1小匙 (可省略)
1. 奶油切小块和糖粉,杏仁粉,蛋和酒拌匀,拌制奶油和糖都融化後加入切丁的洋梨
2. 磅蛋糕模子抹上奶油和面粉,倒入1.後 放置预热160度烤箱烤40分即可!!!
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