作者raccoon104 (看hate版 心情会变好呢)
看板baking
标题[问题] 请问fermipan即发酵母保存方式?
时间Sat Aug 8 21:10:34 2009
请问FERMIPAN 即发酵母 保存方式，
原来这东西是真空包装，
打开後 需要另外找罐子装吗?
放在一般室温就可以 还是 要冰冰箱呢?
刚买来用第一次...
真不想因为保存不好... 以後做馒头 都失败...
所以.. 能不能麻烦好心的大大能跟我说一下
万分感激呢?
另 还有阿 这个酵母 需要加水发酵吗?
还是只要跟面粉加在一起就可以了?
PS.我做馒头 是面粉 + 乾的即发酵母 然後才加水拌成团
不知道酱 对不对说...
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◆ From: 218.173.196.123
1F：推 sunnypie1992:最好找罐子装了放冰箱冷藏 08/08 21:30
2F：→ sunnypie1992:不用加水，和面粉加在一起就可以了 08/08 21:31
3F：→ capik:速发酵母，我不用的都放冷冻，一个月内要用到的量放室温 08/08 21:36
4F：→ raccoon104:放冷冻... 那解冻後 会不会有水 然後都湿了阿 08/08 21:42
5F：→ raccoon104:放冷冻 比较好 还是冷藏呢.... 08/08 21:43
6F：→ capik:放冷冻的拿出来解冻时，包装外面会有水，所以我包了两层 08/08 22:11
7F：→ capik:冷藏、冷冻都可以吧，我是放冷冻 08/08 22:12
8F：推 cathyrara:我也是这牌的 我也是找个罐子装 放冷藏 几个月还活跳跳 08/08 23:48
9F：→ raccoon104:感谢大大们的热心回应 ^^ 08/09 12:44
10F：推 room12r:我都放室温的 直接打就可以了 那较直接法 超好用XD 08/13 15:24