作者lingyar (甜辣酱)
看板baking
标题[问题] 蛋糕不加玉米粉可以吗？
时间Fri Jul 31 23:30:25 2009
准备要做抹茶蛋糕，
但是材料少买了玉米粉...
明天是要在公司做点心，
可能没办法特地去找玉米粉。(除非全联或便利商店买的到...)
如果，蛋糕不加玉米粉会做不起来吗？
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★小天使 小主人果然是冰雪聪明..
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◆ From: 61.228.83.218
1F：推 capik:做的起来。不用担心。（口感差异而已） 07/31 23:46
2F：→ lingyar:那...口感差很多吗?又差在哪里? 07/31 23:47
3F：推 sunnypie1992:可用低粉取代，虽然口感不尽相同。加玉米粉比较Q 08/01 00:13
4F：推 capik:其实没常在做或吃蛋糕的人，应该那点Q度的口感会分不出来的 08/01 03:25
5F：→ capik:所以大可以放心的做。 08/01 03:25
6F：→ capik:那口感真要你同时做两个，同时品嚐，才能区分出差异 08/01 03:26
7F：推 hillg:全联买得到玉米粉唷 08/01 22:22