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一. 开版版主 之 版规版旨 之 我的解读 看了 z-3-3 & z-3-7 我觉得开版版主在 z-3-7 最後几行字, 可以使大家比较了解原来的版规版旨 节录 z-3-7 最後几行如下 ----------------------------------------------- 而烘焙版本身系以蛋糕面包饼乾等西点为出发点, 当初设入中点是为了月饼这些酥皮类的东西, (连西点面包店都出现了广式月饼与台式月饼所以烘焙不能舍他们於不顾....) 因此,基本上以上列为主,其他最多涉猎到原文分类,烦请见谅。<(_ _)> ----------------------------------------------- 从这几行可以了解 : 1. 烘焙版以蛋糕面包饼乾等西点为出发点 (所以我认为开版版主并无意要将所有能烤的东西都放入"烘焙"版) 2. 设入中点, 是因为西点面包店有卖月饼这些酥皮类的东西 (以此我推论, 西点面包店有卖的东西, 开版版主不会反对版友PO在烘焙版) 3. 所谓"涉猎到原文分类", 根据 z-3-3 及 z-3-7 的文章解读 应该是指如下: ------------------------------------------------ 本版之中点乃设定为: 1.一般面浆团的甜年糕、麻糬; 2.冷水面的巧果; 3.发粉面的发糕、马来糕、沙淇玛与桃酥; 4.油酥类的凤梨酥、月饼、芝麻烧饼、绿豆凸; 5.浆(糕)皮类的广式月饼、凤梨酥、台式月饼与酥皮蛋塔等。 ------------------------------------------------- 4. 所以综合以上3点推论开版版主观点 > 烘焙版就是以西点面包店有卖的产品为主 烤鸡烤鸭非烘焙版所要烤的东西.. 包子馒头也不在开版版主所设定的 "本版之中点设定" 之列.. 二. 发文技巧 (发文格式的选择) 到任何版, 先看板规版旨再发文, 是正常应该要有的步骤 不是我们想发什麽文, 就可以发什麽文 也不是我们看到什麽版名, 就觉得一定可以发什麽文 一切要看板规版旨怎麽定, 以及版主怎麽处理发文相关事项 目前本版发文格式如下: ---------------------------------------------------- 1.问题 2.蛋糕 3.面包 4.饼乾 5.点心 6.洽特 7.资讯 8.其他 (1-8或不选) ---------------------------------------------------- A. 如果有版有想发表"本版之中点设定", 我建议选5.点心 (中式点心) B. 如果有板友想发表包子馒头, 我建议选8.其他 & 问版主发表包子馒头是否恰当? c. 如果有版友想发表烤鸡烤鸭, 我建议选8.其他 & 问版主发表烤鸡烤鸭是否恰当? 由於开版版主早已消失於烘焙版, 新版主与各个版友对烘焙版也有不同解读与想法 在符合目前古老版规版旨的体制规范下 把一些有疑问的东西用 8.其他 来发表 + 问版主是否恰当 我觉得可藉此累积到底哪些东西该不该放入烘焙版的上下共识, 是当下一片纷争中不错的发文方法~ 以上~ -- 我也会做包子馒头呀~~ 但看了烘焙版的版规版旨及发文格式後, 我从没想要在烘焙版发表包子馒头文~~ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.85.156 ※ 编辑: lifelover 来自: 61.230.85.156 (07/23 12:29)
1F:推 sunnypie1992:我笑了 :D 07/23 12:41
2F:→ sunnypie1992:我也会料理啊(小声说:做的比烘焙还好),也没想过 07/23 12:42
3F:→ sunnypie1992:在这发表料理食谱,就是有看过版旨和相关规定咩 07/23 12:42
4F:→ sunnypie1992:只是趁此机会看未来有没有机会而已 :p 07/23 12:43
5F:→ sunnypie1992:题外话:我常觉得凤梨酥这类"中点"不能算纯粹中点, 07/23 12:44
6F:→ sunnypie1992:应该有受西式烘焙影响。老祖宗时代又没奶油和酥油 :) 07/23 12:44
7F:推 meisterhaft:关於B,我会认为比较适合经过公开讨论後直接定在板旨 07/23 12:48
8F:→ meisterhaft:内,因为那是很大的范围,事先就规定好比较便於管理, 07/23 12:49
9F:→ meisterhaft:而且,如果采用私下询问的方式而板友对板主的决定无法 07/23 12:51
10F:→ meisterhaft:认同时该怎麽解决呢?真的就依板主的决定来作吗?我还是 07/23 12:52
11F:→ meisterhaft:认为发文类别这种事情不能只靠"默契"这种隐性的规范, 07/23 12:52
12F:→ meisterhaft:还是要有实体的规范会比较方便而且更具正当性。当然, 07/23 12:53
13F:→ meisterhaft:有原则就会有例外,如果说又真的出现了非常特别的例外 07/23 12:54
14F:→ meisterhaft:,那到时再依个案来决定也是无可厚非。 07/23 12:54
15F:→ lifelover:真搞不懂,来烘焙版就讨论蛋糕面包饼乾点心,岂不简单明了 07/23 13:14
16F:→ lifelover:矛盾的是, 非蛋糕面包饼乾点心的文章真的很少, 07/23 13:20
17F:→ lifelover:却要花这麽多时间精力来处理这种小细节... 07/23 13:21
18F:→ lifelover:发表不同意见的人不当版主作改革 / 当版主的改革到辞职 07/23 13:30
19F:→ lifelover:在一片混乱之中, 烘焙版还以蛋糕面包饼乾点心的发文为主 07/23 13:33
20F:→ lifelover:那少数意见的文章类型, 没趁混乱之际而发文呀.... 07/23 13:34
21F:→ lifelover:我觉得有不同意见又想改革的网友 07/23 13:38
22F:→ lifelover:乾脆直接写出完整改革方案, po文交付大家投票 07/23 13:39
23F:→ lifelover:省的每个不同声音都要交由版主思考解决方案.. 07/23 13:41
24F:→ lifelover:当版主很不容易耶~ 我也看到此版很多优秀都是因为少数 07/23 13:43
25F:→ lifelover:不同意见而离职, 真是可惜~ 07/23 13:44
26F:→ lifelover:anyway, 本文目的在解读原汁原味之烘焙版版旨~ 07/23 14:00
27F:→ lifelover:不同其他版友从很多其他角度来解读~ 07/23 14:01
28F:→ lifelover:言多必浪费时间~ 本人就此打住罗:P~~~ 07/23 14:03







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