作者tzu710088 (不会有任何留恋)
看板baking
标题[问题] 慕斯凝固是否要冷藏?
时间Wed Jul 22 01:29:12 2009
因为家里冰箱不够大，
慕斯蛋糕做完无法整个塞到冰箱里
不知道能不能在慕思做完後放在冷气房里面？
这样慕斯有办法凝固吗？
还是一定得放冰箱温度才够低呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 131.230.41.3
1F：推 neo5277:请冷藏~~ 07/22 01:48
2F：推 sunnypie1992:实在不能冰的情况，请隔水加"冰"，就是放在有冰块的 07/22 18:15
3F：→ sunnypie1992:的容器里让它降温，冰里加点盐更快。 07/22 18:16