作者alice121001 (麻糬)
看板baking
标题[饼乾] 巧克力酥~超简单零失败~
时间Sat Jul 18 10:59:36 2009
好吃好读网志版：
http://www.wretch.cc/blog/alice121001/27185457
巧克力酥
(份量为40*60公分的烤盘2份)
材料名称。。重量(g)
低粉。。。。450
可可粉。。。30
奶油。。。。225
白油。。。。68
糖粉。。。。158
蛋黄。。。。45
动物鲜奶油。120
盐。。。。。3
烤箱预热上火170度/下火130度
低粉、可可粉过筛
1.奶油加白油加盐巴打软後，加糖粉打发
2.加入蛋黄拌匀
3.加入动物鲜奶油打成乳白状
4.加入可可粉、低粉拌匀即可(不要打出筋)
5.放入挤花袋，挤出自己喜欢的形状，入烤箱约15~20分即可
有任何问题欢迎留言^____________^
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不想当被拯救的公主，不想当被肯定的尤物，我是Queen
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1F：→ juicegirl:3490不是PO过了吗 07/22 23:17