偷懒的图文版: http://www.wretch.cc/blog/licathy/21040258 嗯..这个泡芙,又不知是那次天外飞来馋嘴的日子.. 然後衍生出的产品,只记得当天应该是上班时, 突然很想念泡芙这玩艺儿～然後翻到 杨桃的免费线上烘焙影音教学.. http://www.skybake.com/teaching.asp 当天晚上就给他生了出来...XD 重点是用液体油就ok了.. 但是,秉持着肥死人不尝命的意念.. 我偷偷的将1/3的油量改成奶油.. 只是希望我的泡芙香气逼人罢了... 然後还好运的找到一罐黑芝麻..来增添一点"咖乐"(COLOR).. 果然,很有FU~~ 陈明里老师影片示范.. 下面还有文字解说,不熟的人,多看几遍,对照文字说明.. 很容易上手喔!!! 食谱和影片教学底加: 冰淇淋泡芙 http://www.skybake.com/teaching_right.asp?movieid=117 July 1, 2009 [点心]芝麻泡芙 嗯..这个泡芙,又不知是那次天外飞来馋嘴的日子.. 然後衍生出的产品,只记得当天应该是上班时, 突然很想念泡芙这玩艺儿～然後翻到 杨桃的免费线上烘焙影音教学.. 当天晚上就给他生了出来...XD 重点是用液体油就ok了.. 但是,秉持着肥死人不尝命的意念.. 我偷偷的将1/3的油量改成奶油.. 只是希望我的泡芙香气逼人罢了... 然後还好运的找到一罐黑芝麻..来增添一点"咖乐"(COLOR).. 果然,很有FU~~ 陈明里老师影片示范.. 下面还有文字解说,不熟的人,多看几遍,对照文字说明.. 很容易上手喔!!! 食谱底加: 冰淇淋泡芙 还有还有.. 依稀记得看过某食谱写过, 要有脆皮的感觉, 就要在入炉前从高处喷上水.... 我照做了,真的很脆皮..冷掉也不会湿湿软软的喔... 馅料的话,懒人功就是.... 卡士达预拌粉的啦... --

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