作者sagaf (cake cakeN )
看板baking
标题[饼乾] 彩色花蕊糖饼乾(乖乖软糖饼乾):超级简单
时间Mon Jun 29 15:58:54 2009
这个简单的食谱,是我们家小朋友的最爱!
因为不到一小时就能享受成果了。
而且吃时有饼乾,又有糖果。
我自己也很爱,都跟小朋友抢着吃!
材料:
200g 奶油或乳玛琳
200g 糖
500g 低筋面粉
1 个 蛋
硬式糖果或乖乖软糖
烤箱预热180度。
做法:
以上材料混合拌云即可撖平压模。
花跟中心小圆的压模,我们是拿小朋友玩黏土的模型。
只要喜欢的形状都可。
压模时如太黏,可用些许面粉。
压模完成即可入烤箱。
如用硬糖果时:
(中间的空心压模可随意。)
入烤箱烤十分钟後取出,中间空心处摆上硬糖果,续烤五分钟。
糖果随意摆即可,因为烘焙时糖会化掉,等放凉乾了以後,会形成透明薄膜状。
好看又好吃!
(不过年纪小的小朋友吃时要注意就是)。
如用乖乖软糖:
(中间的空心压模,要找跟乖乖软糖相似尺寸的喔,这样才能塞进软糖)
如果是用乖乖软糖,则须烤十五分‧
烤完出炉後,放凉五分後中间再放乖乖软糖。
不烫手时即可食用!
有图有真相:
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