网志版 http://tw.myblog.yahoo.com/yuans-recipes/article?mid=54 材料: 全麦面粉 150克 低筋面粉 150克 鲜 奶 25c.c 豆　　浆　 50c.c 奶 油 50克 细 砂 糖 30克 抹 茶 粉 3大匙 蛋 1 颗 小苏打粉 1/2小匙 作法: 1、将奶油取出放至於是温软化後与糖一起打发成乳白色。 2、将蛋打入已打好之奶油中，拌匀後放入鲜奶、豆浆，搅拌均匀。 3、抹茶粉、小苏打粉、低筋面粉筛过，与全麦面粉一起放入拌好之鲜奶油中， 　　用刮刀以直线切拌方式拌匀。 4、将拌好之饼乾面团以保鲜膜包覆好，让入冰箱冷藏约半小时，让面团变硬。 5、烤箱预热至175度，将冷藏之面团取出杆平（约0.5公分厚度），用模具印出饼乾。 6、将饼乾放入烤箱中，烤20分钟即可取出冷却。 -- http://www.wretch.cc/blog/chunyuan429 --

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