图文:http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9501531 创意贝果　 =========================== 材料： 高筋面粉、酵母、水、盐巴、糖 墨鱼义大利面、沙拉油 =========================== 首先把墨鱼义大利面煮熟後榨成汁 不要把渣渣过滤掉 这样可以节省一些面粉　 约两百ＣＣ的水放半茶匙又少一点的酵母 之後再加入少许糖跟盐 最後再加入高筋面粉 直到面团成团且不黏手就可以加沙拉油罗！ 约６克左右的沙拉油 分两次加入 等到揉出薄膜後就可以进行发酵罗！ 一个小时半就可以了 发酵完拿出来整形 我另外还做了一团白色面团 两种面团加在一起 形成黑白对比美呆了 整形完之後在静置个１０～１５分钟 整形之後放入滚水川烫１５～２０秒 就可以放在一旁准备烤罗！ ２００度烤２０分钟 烤出来的样子美不美呢？！　 看看背面可口的焦色 别怀疑 那个黑点是墨鱼面条的渣渣 因为不知道能加什麽 只有现成材料 所以先涂个草莓果酱看看 口感很棒 真的就是贝果的口感耶！ 看看完美的断面 小Ｂ说他想包一点生菜还有凤梨火腿 听起来就好棒 明天就去买材料吧！ -- http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup ～NATALIE'S LIFE PLEASURE～ --

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