作者tiamero (Senor Juan)
看板baking
标题[蛋糕] 莲子幕斯
时间Sat May 16 21:17:03 2009
我好像很久没分享蛋糕了齁(还是根本没有?)XD
材料(八寸) :
吉力丁片 ：四片
鲜奶油 ：250g
牛奶 ：250g
糖 ：50g
新鲜莲子 ：330g
戚风蛋糕 ：两片
做法：
1. 莲子330g和水煮熟。取出300g，剩下的备用。
2. 300g莲子和约10c.c的水用调理机打碎。
3. 打碎的莲子和牛奶隔水加热，鲜奶油和糖打到七分发。
4. 莲子牛奶加入泡软的吉力丁片，搅拌均匀。
5. 莲子牛奶和鲜奶油混合，然後一层奶糊一层蛋糕入模。
6. 放入冰箱冰6个小时以上即可。
莲子打碎的部分看你个人喜好罗 喜欢有口感就粗一点 不喜欢就打成泥
这是迟来的母亲节蛋糕XD
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※ 编辑: tiamero 来自: 61.228.28.136 (05/16 21:21)