食谱参考自:http://cookpad.com/tohoho/recipe/377924/ 图文版:http://www.wretch.cc/blog/cantemus0227/19694180 这是个超级简单~3分钟就可完成的小点心 既不用烤箱也不用搅拌器!! 吃起来口感近似於发糕 很有弹性与嚼劲 日本网站中把他放在"面包"的分类中的蒸しパン 里 不过我觉得还是比较像蛋糕啦 也可以将加入抹茶粉或可可粉 就是各种不同口味的蒸糕罗~~ 材料： 低筋面粉100g 泡打粉1小匙 黑糖50g 牛奶70cc 蛋1个 沙拉油1/2大匙 作法： 1.蛋+黑糖打发後依序加入沙拉油及牛奶拌匀 2.低筋面粉+泡打粉过筛後拌入 3.放入模型中，用大火蒸10~15分钟 完成了!!是不是超简单呀 --

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