作者fruitmei (果妹)
看板baking
标题[问题] 市售标榜健康杂粮面包的配方及热量?
时间Wed Jun 4 20:53:32 2008
各位版友大家好m(_ _)m
嗯我想请问一下～就如同我标题说的～
最近我很喜欢吃面包，像是马可先生或是台安医院的那种，
不会太软又不会太硬很好吃:p
可是我一直对他们的热量还蛮疑惑的，
除了马可先生的面包，
还有像是喜愿面包的贝果149kcal/100g（虽然听说它口感不是贝果），
还有网路卖场上的大约翰面包，
很多口味都是140~150kcal/100g，
有个口味好像是无糖无油黑麦杂粮面包之类的，竟然是90kcal/100g耶...
这样的面包是怎麽做出来的啊...？= =?
如果可以知道的话...或许我可以自己尝试看看呢～
恳请版友赐教罗> <
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1F：→ sorseress:如果打"无糖无油"搜寻，应该可以看到阿饼小姐热心的回覆 06/04 22:06