作者sorseress (Je t'aime)
看板baking
标题[飨恋] 樱桃低吟桂柠曲
时间Sun Jun 1 21:59:20 2008
好吧,事情的开头已经过了两个星期却苦无人发文,
(唯一出现的一篇竟然是西班牙餐厅广告文 囧)
或许是大家想得太困难了?
也可能是说要说故事太隆重了。
其实故事不需要真的长篇大论,也可能是随笔散记,
例如
巫婆的心太软还有一首诗跟着般,还有像以下的「故事」...
那有人可能会觉得起头的人怎麽可以默默不出声?
嗯.....我本来有「本公司员工不得参加抽奖」的想法。
不过,出来混的总要还债......
(以下仅供参考,仍不列入活动最後评选范围。)
一、点心名称:
樱桃低吟桂柠曲
二、好读版连结:
http://www.wretch.cc/blog/pttbaking/14257495
(可以到网志下面先将音乐按play再回来看文章)
三、类别:
幕斯
四、创作理念:
(我必需要承认这是个误打误撞的东西,想法来自於那个日本节目的「起司蛋糕」。)
这是回忆中的味道跟空气与现实中的素材融为一体。
琦君说了:桂花,真叫我魂牵梦萦。
加上之前香购版上轰轰烈烈的桂花香水,
让我觉得桂花一定是个随合的好甜点。
五、配方:
奶水(无糖) 240ml
桂花酿 60g
鲜奶油 300ml
柠檬汁 3T
明胶 4片
芒果切月型 数片
奇异果月型 数片
酸红樱桃粒 数颗
消化饼 数片
红葡萄酒 适量
六、制作流程:
1.将奶水与桂花酿混合均匀备用。
2.将鲜奶油螺旋状倒入(1)
3.将柠檬汁倒入(2)中心
4.开始搅打至有点蓬松的状态,後舀起50cc与泡软的明胶小火煮滚。
5.将(3)(4)混合均匀。
6.把消化饼浸红酒,舖平在模内,最後把(5)倒入冷藏。
7.最後就随意开心的装饰啦~
七、主题故事:
夏夜漫步,独自踽踽地。
耳边伴随沉吟歌唱的旋律,缓慢柔和,称不上天籁。
乍然嗅到弥延而来的清新淡香,仰起头来疑惑是桂花抑或夜来香?
贪婪的多饮几口空气,在喉边咽下一丝甜美,是桂花。
你的低吟浅唱,自然的桂花香,浑然成我漫步的交响乐。
一直以来都是酸酸涩涩的伸手触摸不到紮实,
偶尔却像推手摇了几下桂花树,沉浸在芬芳的雨中,
欣喜的着急的想要将这样特别的感觉推献给你。
八、主题音乐:还记得/Sigma词曲
http://www.wretch.cc/blog/sigma1024/13896945
九、创作者ID:sorseress
(请尊重创作者之想像力,若要转载请附上创作者ID)
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◆ From: 122.125.205.245
1F:推 flowerbee:这好有诗意喔~~我喜欢红红那层镜面XD (好奇那是什麽?!) 06/01 22:39
谢谢你:)班门弄斧了。那是樱桃果酱喔,所以很红....
2F:推 pinguino37:贺!!!板主好像常常是第一篇耶(●′∀‵●)ノ。.:*・゜* 06/02 09:54
※ 编辑: sorseress 来自: 122.125.200.147 (06/02 10:25)
3F:→ sorseress:因为都没有人要发文哪....(画圈圈) 06/02 10:26
4F:推 cakecathu:推~我也喜欢桂花!以前过年都会依琦君书中作法制作 06/02 14:27
5F:→ cakecathu:桂花酱,也有做过桂花年糕,真的超香^o^ 06/02 14:27
6F:→ jenwenlai:可以问楼上桂花酱怎麽做吗? 好想做做看... 06/02 16:24
7F:推 devilseven:我之前那个焦糖幕斯是想要参加这个活动才设计的~无奈.. 06/02 17:01
8F:→ devilseven:我想不出有啥故事... 06/02 17:01
9F:→ devilseven:版主的蛋糕好可口的样子>< 06/02 17:02
10F:→ sorseress:谢谢你:) 06/02 19:45
11F:推 sunnypie1992:拍拍手~~实在太厉害了~~ 06/02 22:55
12F:推 cakecathu:桂花酱:桂花挑去梗,找乾净空瓶一层桂花一层糖铺满 06/03 10:58
13F:→ jenwenlai:感谢~~ 06/03 12:54