网志图文篇: http://blog.pixnet.net/terisawu/post/18012352 利用日式香松做的饼乾!!! 很好吃喔!! 食材 低筋面粉170g 奶油70g 泡打粉1/2小匙 蛋1个 糖10g 日式香松15g 制作 1. 先将奶油在室温下放软 加入糖 用搅拌器打至变乳霜状 2. 将蛋打散 分成3-4次加入 慢慢和奶油霜混合均匀 (若油水分离 可筛入些许面粉) 3. 将粉类过筛後 倒入奶油蛋糊内 稍微搅拌後 再放入日式香松 改用手揉面团至光滑无粉末 4. 把面团杆平後 用刀子切成长条状 放入烤盘 5. 用170度 烤30分 烤至饼乾酥脆即可 (视烤箱及饼乾粗细调整) 备注 1. 日式香松一般超市就有卖 或者大创39元商店也有 2. 可以自行再添加多一点芝麻 会更香喔!! 3. 奶油的部份是用植物性奶油(Bertolli经典植物奶油) 老实说不敢喝牛奶的诗诗 安佳奶油的味道 诗诗真的很不喜欢!! 这款植物性奶油是橄榄油制成的 诗诗很爱!! 4. 照片上的饼乾烤的不够久 颜色应该还要再咖啡色一点 饼乾才会酥喔!!! 诗诗赶着太阳下山前拍照 没有试吃就拍了 记得把饼乾烤焦黄一点 才会更酥脆! -- If you believe in love at first sight, you never stop looking! http://blog.pixnet.net/terisawu <--专门介绍部落格小玩意 美味食谱 旅游趣事 "爱在樱花翩翩时"已经搬到痞客邦了喔!! 欢迎继续支持喔!!（*≧ω≦*） --

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