网志图文篇: http://blog.pixnet.net/terisawu/post/17630148 食材 奶油130g 低筋面粉130g 糖60g 蛋2个 泡打粉1/2小匙 松子少许 制作 1. 粉类过筛备用 2. 先把奶油放在室温软化後 用搅拌器低速打至变乳霜状 3. 倒入糖 继续搅打奶油变得蓬松且发白 4. 将蛋打匀後 分三次倒入打发的奶油里 搅拌均匀 5. 把过筛的粉类倒入 用刮刀拌匀至无粉末 6. 将蛋糕糊放入烤模 洒上松子 7. 烤箱170度 烤25分钟 (请视烤盘及烤箱情况调整) 备注 1. 加蛋的步骤若产生油水分离状况 可加入1-2汤匙的面粉拌入 就可以解决这问题 2. 烤模是20*20大小的正方形烤盘 若你是长条型的烤模 烘烤时间就需延长 -- If you believe in love at first sight, you never stop looking! http://blog.pixnet.net/terisawu <--专门介绍部落格小玩意 美味食谱 旅游趣事 "爱在樱花翩翩时"已经搬到痞客邦了喔!! 欢迎继续支持喔!!（*≧ω≦*） --

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