作者lwiily (缃喷喷)
看板baking
标题[蛋糕] 重乳酪蛋糕
时间Mon May 12 23:23:29 2008
流口水网志版:
http://blog.yam.com/marginal715/article/15113102
这算是母亲节蛋糕吗?!
是的
这是充满对母亲对大家的爱的蛋糕
因为乳酪蛋糕 富含钙质
让妈咪补充更多更多的营养(应该不会胖吧?!)
其实另一方面
也是自己爱吃啦~~~
哈哈哈哈
感觉会胖的人是我,不是妈妈
嘻嘻
重乳酪蛋糕配方如下:
材料:
奶油乳酪400克
糖150克(我用100克)
蛋4颗
柠檬汁2大匙(想做酸一点的,可以加多一点)(我用优酪乳)
鲜奶油约2大匙
作法:
1、奶油乳酪搬到室温下放软
2、奶油乳酪打散,糖分三、四次加入慢慢搅拌均匀
3、蛋亦分三、四次加入慢慢搅拌均匀
4、加入优酪乳与鲜奶油拌匀後,装到容器中
以230度烤约15分钟,再以180度烤30~40分钟即可
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