作者inlan (LaReSoDo)
看板baking
标题[面包] Doughnut French Toast of Nigella Lawson
时间Sun May 4 00:10:19 2008
https://www.youtube.com/watch?v=StTdrqJBRMg
今天下午做了这个给自己!!!
充满甜甜圈感的法国吐司
简易的食谱:
材料:
[吐司本身]
蛋一颗
White Bread一片 (我今天用家里剩下的土司做,也很不错~)
香草精两茶匙
牛奶两大匙
砂糖适量
[草莓酱]
150g的草莓
糖粉四大匙
还需要无盐奶油跟植物油
做法:
1.把蛋跟香草精还有牛奶混合~将面包丢进去吸满蛋液
2.平底锅放入无盐奶油跟一些植物油
(来自她妈妈的秘方~这样可以防止奶油容易烧焦的情形)
3.小火慢煎吸满饱饱蛋液的面包
4.然後取出沾砂糖...面包本身就完成啦!!!
然後她的草莓酱我没有按照配方
因为我冰箱只剩下冷冻的小蓝莓
所以我是自己用调理机打蓝莓酱,然後自己试甜度
我相信任何酸酸的水果打成的新鲜水果酱汁都会很搭这款法式吐司
然後就像她讲的一样
真的马上就有暖暖的幸福感!!!!!!!!!
然後我下次要尝试用硬一点的面包来做这个~感觉应该会很不错!!!
法国吐司真是充满幸福感的东西!
推一个~
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春逝了
记
忆里一切
变成
自己逾
越不过的梦
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※ 编辑: inlan 来自: 61.229.138.131 (05/04 00:13)
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1F:推 kbugyupin:深夜看~~我饿了........orz明天也要试试 05/04 00:28