介绍大家一道超级简单的英式传统甜点--- 奶油吐司烤布丁(bread and butter pudding ) 有图有真相网志板 http://www.wretch.cc/blog/jimmel&article_id=13620099 如果早上吃腻了吐司加果酱之类的话，可以动手做做这个点心 又简单又营养^^ 需要材料: 吐司2片、蛋、牛奶适量约100ml、鲜奶油少许、香草精少许、糖、盐、葡萄乾、奶油 准备好以上的材料就可以开始做啦~~ 首先呢，把牛奶跟适量鲜奶油倒入锅中给它用小火慢慢加热 再加入糖跟少许盐调味~~ (加的量多寡依个人喜好，喜欢甜一点就多加点糖吧@@) *鲜奶油可加也可不加，我是都有加一点，因为奶味比较重:p 不要把牛奶煮到滚哦~因为只是要把糖跟盐溶化而已 现在呢，先给它放旁边纳个凉一下 在拿个容器打一颗蛋，把他打散变蛋汁 再把纳完凉的牛奶慢慢加入蛋汁里面，边加入边搅拌 加入少许香草精(如果家里没有香草精的话，也可以不用加) ps.但我每次都直接把蛋打进煮好的牛奶内 在慢慢给他搅拌，酱就不用在洗一个碗了:p 谜:.......明明就是你懒。 吐司抹上奶油後，去边，对切把它排在烤盘中， 随意的摆放即可，可以露出一点点角角，这样烤出来的地方会很香脆哟^^ ps.不过我每次烤的时候都没有把吐司去边 一方面是觉得很浪费，一方面是懒，哈哈~~~ 谜: 重点还是懒吧- -" 排好後就加入刚刚的蛋汁罗 我是倒一半的量，因为我的焗烤盘只够装一片吐司 所以我分二次烤。 吐司上可以撒些葡萄乾或糖粉 个人是觉得撒糖粉比较好吃:) 接着在把它放进预热的烤箱中 180度烤个30分钟就可以放着不管它，去做别的事情罗 我都是这样的啦~~不过各家烤箱不同，没经验的人千万别嚐试哦 不然烤焦之类的，我可不负责>Q< 所以不放心的话，还是偶而去关心关心它吧!! 基本上这个烤布丁很简单做，如果有不懂的话在问我罗^^ PS.我第一次PO文，有啥不对的地方，麻烦版主帮我修改啊，谢谢>"< -- ☆★sweet相本*^_^*http://www.wretch.cc/album/jimmel★☆ --

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