作者cuteterisa (爱在樱花翩翩时搬家罗~)
看板baking
标题[食谱] 韩国面包
时间Sun Apr 27 20:16:04 2008
网志图文篇:
http://blog.pixnet.net/terisawu/post/17013936
烘焙新手或烘焙白痴也可以做的面包喔!!
食材 韩国面包预拌粉200g 奶油40g 蛋1个 芝麻16g 牛奶70g 高筋面粉26g
酱油1茶匙 山药芝麻粉2茶匙
制作
1. 将所有材料混合後 用手将面团揉至均匀光滑无粉末即可
2. 将面团盖上保鲜膜 松弛20分钟
3. 松弛好的面团 分成六份 一份约60g 整成小圆状(左手掌平放 右手掌拱成半圆绕圈
就可以将面团整成小圆状)
4. 烤箱预热180度 放烤箱中间那一层 180度烤25~30分钟左右
(请视自己的面包大小及烤箱来作调整)
备注
1. 韩国面包预拌粉食材行有卖 1kg180元 算一算自己做韩国面包似乎没有便宜到哪里
2. 山药芝麻粉可用奶粉代替 若没有奶粉其实也可以 因为奶油的香味已经足够了
3. 此食谱参考TPC复活日记
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◆ From: 218.175.30.101
※ 编辑: cuteterisa 来自: 218.175.30.101 (04/27 20:15)
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※ 编辑: cuteterisa 来自: 218.175.30.101 (04/27 20:16)
1F:推 sorseress:看起来很好吃,有种说韩国面包韩国面包就到的感觉XD 04/28 18:26
2F:推 tiamero:那谁要做做看泡菜高丽蔘面包XD 04/28 21:30