作者kbugyupin (皮皮)
看板baking
标题[问题] 玛芬为什麽不能安份点...
时间Sat Apr 26 19:54:19 2008
每次烤玛芬都歪七扭八><
有没有什麽方法可以烤的跟外面一样??
(就是裂的很漂亮，而且在中间)
感恩><
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.164.155
1F：推 pinguino37:那是要在中间切一刀的，半生的时候就要下刀：> 04/26 21:00
2F：→ pinguino37:我有试过几次，但还是觉得自然裂的比较好看 04/26 21:01
3F：推 jeffangels:你如果要让它裂的漂亮点，不要用刀去划，而是用一个小 04/27 00:31
4F：→ jeffangels:塑胶袋，装少许的奶油，剪一个小孔後，在蛋糕表面挤上 04/27 00:32
5F：→ jeffangels:一个十字，这样烤就会自然的裂的很美了，对了要等表面 04/27 00:32
6F：→ jeffangels:着色才能挤喔!! 04/27 00:33
7F：→ kbugyupin:谢谢大家!!我会试试看的^^ 04/27 14:34