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之前做了大家所分享的布朗尼食谱,发现真的很好吃!可是我男朋友 他喜欢吃好市多卖的那种光外表就有点湿湿,里面的巧克力更是流质浓膏 状的超软嫩口感。但版上的大家所分享的都是稍硬的做法。不知道像好市 多(或是星巴克的熔岩巧克力布朗尼)那样的配方和烤法应该是要以什麽样 的比例和方式做呢?(泪求~~) --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.119.251
1F:推 cafelife:爆浆的喔 有两种做法 一种是没烤很熟 另一种是加软心XD 04/26 13:31
2F:→ cafelife:cook版搜寻 岩浆巧克力 应该有你要的配方 04/26 13:36
3F:推 sorseress:楼上有喔 /融岩巧克力蛋糕,与巫婆心太软。 04/26 15:03
4F:→ yinhsia:巫婆心太软的版主已把网页关版,找不到了 04/27 11:49
5F:推 sorseress:看起来大概因为参照食谱的人没有标明来源的习惯吧.... 04/27 21:54
6F:→ sorseress:所以大家都要记得标上食谱来源喔!才不枉费这麽多高手想 04/27 21:57
7F:推 sorseress:分享心得做法给大家:) 04/27 21:57







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