作者sheau (眼泪咸咸的)
看板baking
标题[蛋糕] 德式香肠起士小蛋糕
时间Fri Apr 25 16:43:26 2008
这款咸蛋糕在小熊与厨房的非常关系(
http://myurl.com.tw/pl3s )有出现过，
今天终於有闲暇时间来烤烤看罗~
材料：全蛋2个、盐2t、沙拉油80g、低筋面粉160g、泡打粉1t、牛奶60cc、沙拉油100g、
德式香肠3条、洋葱1/4颗、香菇两朵、玉米粒80g、黑胡椒、披萨丝
做法：1.洋葱切丁，香菇泡软去蒂切丁，德式香肠切丁备用。
2.热锅加入些许奶油，洋葱、香菇、玉米粒放入拌炒，洒上些许黑胡椒调味，放凉
备用。
3.蛋打散，加入盐打发至变白。
4.倒入沙拉油拌匀，将过筛粉类加入拌合至无乾粉状。
5.加入牛奶拌匀後，将配料倒入拌匀即为蛋糕糊。
6.将蛋糕糊倒至杯模一半量，洒上披萨丝再倒满，表面洒上比萨丝，用180度烘烤
25分钟即可。
图文网志篇：
http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=12370337
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1F：→ williamgigi:请问香肠何时加入阿~!?这礼拜可试试갠 60.248.163.134 04/29 18:55
2F：→ sheau:在步骤5的时候加入唷~^^ 04/29 23:22