哈，我今天经过大x发，所以就兴致冲冲的跑进去买了一袋。 可是，我觉得吃起来跟麻糬面包蛮像的呀～囧> 於是我利用网路搜寻，关键字韩国面包。 终於在金鱼在海洋﹝幸福的滋味﹞-面包飨宴 看到 http://www.wretch.cc/blog/desserty&article_id=3507668 「把面包挖洞，然後把韩国的拌饭或拌面放进去，这样一起吃，所以称之为韩国面包」 我心想，原来韩国真有这种面包？！ 所以打电话问朋友，他说韩国有类似的面包，但是口感不大一样， 韩国的韩国面包比较软，味道也不像台湾的。 这应该是原形，有一点像我们的韩国面包（？） http://www.nuebakery.co.kr/FrontStore/iGoodsView.phtml?iGoodsId=0076_00002 相关网页 http://busanmike.blogspot.com/2007/04/our-daily-bread.html ＊所以结论是，韩国应该有类似款的面包，但是漂洋过海来被改造了。 ----------------- 另外看到了另一种所谓韩国面包的配方，如下：（仅供参考用） http://www.recipeatlas.com/koreanrecipes/koreanbreadrecipe.html 1. 450g麦芽粉 2. 900g红椒粉 3. 2250g面粉 4. 450g酵母黄豆粉 5. 3.7公升的水 6. 450g盐 先将麦芽粉跟水溶解，再把面粉倒进去，小火慢煮一个小时。 後熄火，加入酵母黄豆粉，红椒粉、盐巴。拌匀... 就这样子。(￣ー￣；) 一开始看到配方觉得：欸？似乎有像到。（因为看起来不大正常） 可是他没有「烤」的这道手续， 所以，可能不是吧....就当做资料分享好了。 我实在很难想像这到底是.... -------------- http://www.ttv.com.tw/096/05/0960509/09605094507104L.htm 另外看到台视新闻写 「韩国面包外酥内软 吃多不发胖　不添加酵母发粉 低脂不加糖」 （谜：你骗人╮(′～‵〞)╭ 就算低脂不加糖，还有其他的醣呀...） 新闻果然真让人有短暂的安心阿～ -- ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 欢迎光临 ───‧ ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣ ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██ ‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 ───‧◥█◤◥█◤ --

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